Khi mất nhiều răng, nhiều cụ chỉ ăn cháo loang cho dễ nuốt, dần dần thiếu đạm và chất xơ. Có thể ăn mềm mà vẫn đủ chất nếu biết cách chọn và chế biến.
- Người lớn tuổi mất răng dễ chỉ ăn cháo loang và thiếu đạm, chất xơ.
- Nên chọn món mềm nhưng đủ chất: trứng, cá, đậu hũ, thịt băm, rau củ nấu nhừng và sữa.
- Cắt nhỏ, ăn chậm, chia nhiều bữa nhỏ và tránh đồ quá cứng, dai hoặc dính để an toàn.
- Phục hình răng giúp nhai tốt hơn và ăn đa dạng món hơn; sút cân hay ngại ăn kéo dài cần đi khám.
Nhai khó khiến nhiều người lớn tuổi ngại ăn, chọn đồ mềm nhưng ít đạm và ít rau. Lâu ngày dễ sút cân, yếu đi. Vì vậy, cái cần là mềm nhưng vẫn đủ chất, chứ không chỉ là cháo loang.
Nguyên tắc chọn món ăn khi nhai khó
- Đủ đạm: trứng, cá, đậu hũ, thịt băm hoặc thịt hầm mềm.
- Rau củ nấu nhừng hoặc hầm mềm để vẫn có chất xơ.
- Sữa, sữa chua hoặc các món mềm bổ sung năng lượng và đạm.
- Trái cây mềm hoặc nạo, xay nhỏ dễ ăn.
Chế biến mềm không có nghĩa là nhạt. Có thể nuôi món bằng cách hầm, hấp hoặc nấu nhừng để món vẫn ngon và dễ nhai.
Ăn sao cho an toàn, tránh sặc
- Cắt nhỏ thức ăn, ăn chậm, nhai kỹ và ngồi thẳng khi ăn.
- Chia nhiều bữa nhỏ trong ngày nếu ăn một lần được ít.
- Tránh đồ quá cứng, dai hoặc dính như kẹo dẻo, hạt cứng, thịt có xương nhỏ.
- Uống đủ nước, nhất là khi bị khô miệng. Xem thêm khô miệng ở người dùng thuốc.
Mất răng có nên phục hình để ăn uống dễ hơn?
Phục hình giúp nhai tốt hơn nên có thể ăn đa dạng món hơn. Có thể cân nhắc hàm giả tháo lắp, cầu răng sứ hoặc implant tùy sức khỏe và tình trạng xương. Đọc thêm răng giả tháo lắp hay trồng implant và chăm sóc hàm giả tháo lắp đúng cách.
Khi nào nên đi khám?
Anh chị nên đưa người thân đi khám nếu thấy cụ sút cân, ngại ăn, ăn khó dù đã chọn đồ mềm, răng lung lay hoặc hàm giả bị lỏng gây đau. Có thể đến khám trực tiếp trong giờ làm việc tại 266A - 268, Đường 3 Tháng 2, Phường Hòa Hưng, TP.HCM, hoặc gọi hotline 028.3868.1097 (Zalo 082.299.3377) để hỏi trước khung giờ vắng. Thông tin chung có trong bài chăm sóc răng miệng cho người trên 60 tuổi.
Câu hỏi thường gặp
Người mất răng có nên chỉ ăn cháo không?
Không nên chỉ ăn cháo loang vì dễ thiếu đạm và chất xơ. Nên chọn món mềm nhưng đủ chất như trứng, cá, đậu hũ, rau củ nấu nhừng và sữa.
Cụ sợ nhân ăn ít thì làm sao?
Nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, chọn món mềm, giàu đạm và năng lượng. Nếu sút cân hoặc ngại ăn kéo dài, hãy đưa cụ đi khám.
Phục hình răng có giúp ăn uống dễ hơn không?
Phục hình giúp nhai tốt hơn nên có thể ăn đa dạng món hơn. Bác sĩ sẽ tư vấn loại phù hợp với sức khỏe và tình trạng xương.